Kā brīnišķīgu lieldienu noslēgumu, es izvēlējos palutināt savējos ar siera kūku, kas sanāca debešķīga. Kūku cepju jau trešo reizi un kā teikt ar laiku viss jau sanāk :)Šoreiz vēl pa virsu pārlēju ar vārīto krēmu kuru pati arī pagatavoju...
Kā pamatni izmantoju pilngraudu cepumus, vajag laikam likt klāt bišku vairāk sviesta viņiem lai nedrūp...
Siera kūkas recepti ņēmu no šejiens , ko ieteica man paziņa. Kad kuļat olu baltumus ar ko man bija vislielākās problēmas, olas vispirms vajag izņemt no leduskapja, lai pielāgojas istabas temperetūrai, un tad kuļās labi ar šķipsniņu sāls kopā, sanāk tas baltās putas. Bet viss jau nāk ar pieredzi :):):)
Jauku dienu !!!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru