Cepumiņi...

Sveiki, Jaunajā  gadā. 

    Jau vairākas nedēļas galvā ir doma, ka vajag ielikt ziņas blogā. Bet tas jaunais gads man laikam sākas vairāk ar savu iekšejo pārdomu periodu :).

   Meita pagājušo nedēļ mājturības stundā cepa šos gardos cepumiņus, dabujusi recepti palutināja arī mūs :). Bet ja godīgi laikam esmu atradusi ļoti labu veidu, pagādām, kā novērst pusaudža uzmanību no pūšanāš, apvainošanās un visa kas seko līdzi šajā vecumā. 

Recepte:

• 150 gr. sviesta
• 250 gr. miltu
• 2 tēj.k. cepamā pulvera
• 2 tēj.k. vanilīn cukura
• 100 gr. cukura
• 1 ola

Sajauc izkausētu sviestu ar miltiem, cepamo pulveri, vanilīn cukuru. Pievieno samaisītu cukuru ar olu.  Samaisam visu labi kopā. Mīklu izpripina kā garu desu. Sagriež gabaliņos. Sarulē bumbiņās. Pēc tam uzpiežos uz bumbiņas veidojas cepumiņš. Liek uz pannas pārklātas ar cepamo papīru. Pa virsu pārsmērē ar olu un uzbirdina samaltas mandeles. Cept cepeškrāsnī uz 200 grādiem 10- 15 minūtes.

Labu apetīti!!!